Varvàra Bolgheri 2018
Castello di Bolgheri

Varvàra Bolgheri 2018

Regular price ¥4,100
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特徴

“ヴァルヴァラ”とはオーナーの祖母の名前を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。セカンドとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっております。
赤い果実や小さい花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、海を連想させるかすかな潮の香り。タンニンがソフトに感じられ、フレッシュな果実の風味と酸の広がりがよく、余韻も長く持続します。

生産者

1200年よりゲラルデスカ伯爵が所有する土地に1700年の半ば城の修復と共に、この葡萄園が誕生しました。この葡萄園の畑は今も城を囲む形で位置しています。当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫したブドウは「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲っていた」という大変、高品質な葡萄を生産しており2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ / カベルネ・フラン / プティ・ヴェルド

生産地

イタリア

生産者

Castello di Bolgheri(カステッロ・ディ・ボルゲリ)

ヴィンテージ

2018

タイプ

 

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