Côtes du Roussillon l&
Domaine de l'Edre

Côtes du Roussillon l'Edre Blanc

Regular price ¥6,000
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特徴

ルーサンヌを樽発酵させて作る美しい白ワイン。この年の生産量はおよそ1000ボトル程。蜂蜜やパイナップルの風味が香る芳醇な果実味と、鮮やかな柑橘系果実を思わせるフレッシュな酸が美しく溶け合います。味わいはミディアム~フルボディで、全ての要素がすっきりと1つにまとまり見事な一体感を成しており、美しくバランスのとれたフィニッシュは、塩気の香る生き生きとした伸びのある後味がピリリとした余韻を口内に残します。

生産者

ドメーヌ・ド・レードルは、ペルピニャンの北東30㎞に位置するヴァングロ村に本拠を置く「スーパー・ルーション」。デビューした2003年の『レードル』がいきなり、パーカーポイント90点で「傑出している」との評価を得て、彗星のように登場した。

運搬業界で働いていたジャック・カスタニーと、銀行業界にいたパスカル・デューニドゥが、バランスのよいエレガントなワインを造ろうと、手を組んだ。ガレージを改装したカーヴは2人の情熱の賜物だ。粘土石灰と頁岩質の泥灰岩土壌、豊かな日照、乾燥した季節風に恵まれている。入念な栽培、徹底的な収量制限、区画ごとの手摘みでの収穫、2度にわたる選果作業、冷蔵トラックでの搬送など、ローヌのトップ生産者に負けない時間とお金を注ぎこんでいる。

ぶどう品種

ルーサンヌ

生産地

フランス

ワイナリー

Domaine de l'Edre(ドメーヌ・ド・レードル)

ヴィンテージ

2017

タイプ

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