0564 rose
Silvia Spinelli

0564 rose

Regular price ¥2,800
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特徴

優しくて純粋な果実の香りです。ブドウ由来の香りを大切にしたことが実感できます。果物や花の凝縮した風味に、とてもフレッシュで心地よい口当たりも楽しめます。優しい甘さと酸味とのバランス、芳醇で長い余韻も素晴らしいです。少し冷やして飲むのがおすすめです。「0564」はワイナリーがあるマレンマ地方の市外局番です。

生産者

シルヴィア・スピネッリは生物学者をしていましたが、ワイン造りへの情熱からフィレンツェ大学で農学博士号を取得。ボルドーのシャトー・ポンテ・カネで支配人のジャン=ミッシェル・コムとともに働き、ビオディナミや醸造など様々なことを習得しました後、2005年にトスカーナ南部のモンテクッコにワイナリーを設立。二児の母でありながら、一人でワイン造りに挑んでいます。彼女のワインには、ポンテ・カネなどに共通する、過度の介入を避けて、ブドウ本来の姿を表現する自然なスタイルが表現されています。 

ぶどう品種

サンジョベーゼ

生産地

イタリア

生産者

Silvia Spinelli(シルヴィア・スピネッリ)

ヴィンテージ

2018

タイプ

ロゼ

 

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